Half-zoete wijn.  Een ideale dessertwijn of aperitief op een zomerse dag.

Gastronomie

Bij gekruide gerechten of bij fruit

Zoete wijn met hinten van rozijnen en muscat. Vrijlange afdronk. Beste prijs/kwaliteit volgens WineMagazine Zilveren medaille op de Veritas Awards 4sterren volgens de John Platter Wine Guide Bronzen medaille op de South African Wine Trophy Show.

Gastronomie

Te serveren bij desserts, ijs, als aperitief, bij fois gras, ...

Een mousserende wijn gemaakt volgens de methode Charmat of Cuve close. Een mousserende wijn, mooie belletjes, fijne neus. Toetsen van perzik en gras. Fris en fruitige droge afdronk.

Gastronomie

Als aperitief of op terras.

Een levendige frisse rosé met een licoreuze neus en duidelijke muscat geuren.

Gastronomie

Te serveren op terras, als aperitief, bij lichtere gerechten, salades, ...

Een mooie robijnrode wijn, licht gerijpt. Gemakkelijk te drinken door de uitgebalanceerde tannine. Men herkent aroma's van aardbei en vanille en proeft rijke fruitsmaken.

Gastronomie

Bij kalfs of lamsvlees.

Deze Pinotage is kruidig met accenten van zwarte peper, munt en eucalyptus.Hij heeft fruitige toetsen van moerbeibramen en pruimen. Zelfs een vleugje lava, licht verbrand rubber en een diepe smaak van gestoofde zwarte vruchten. De tannine zijn stevig aanwezig doch zacht.

Gastronomie

Bij geroosterd rood vlees of wild.

Een originele toegankelijke combinatie van Ruby Cabernet ( 80%) en Merlot ( 20 %) . Een wijn met duidelijke hinten van rijpe kersen en pruimen. Het uitblijven van enige houtrijping maken van deze blend een moderne new-school Zuidafrikaanse wijn. Lekkere drinkwijn “for all seasons”.“for all seasons”.

Gastronomie

Te serveren bij vleesgerechten , BBQ

Wijn met duidelijk vegetarisch karakter. Een droge, goed uitgeballanceerde witte wijn , met hinten van citrus en licht gerookt, zowel in de mond als in de neus. Deze wijn werd opgenomen in de top 50 van de beste witte wijnen in de UK, kreeg een zilvere medaille op de South Afrikan Young wine show en een zilveren medaille op de International Wine Competition te Atlanta, USA.

Gastronomie

Bij zeevruchten cocktails en slaatjes.

Exotische aroma's overtreffen deze frisse groen gele wijn. Hinten van lychee, perzik, citrus en pompelmoes geven en extra karakter aan deze vlot drinkende wijn. Mooie zuren vergezellen het fruitig karakter van deze droge wijn.

Gastronomie

Te serveren bij salades, diverse visgerechten

Leuke lichte gele wijn met kenmerkende zomerse hinten en minerale toets. Makkelijk om drinken met frisse zachte zuren op het pallet en een licht kruidige toets in de finale.

Gastronomie

Uitstekende metgezel bij koude en gerookte visgerechten en diverse salades.