De pinotage druif geeft een geweldig boeket, een frisse doch volle ronde smaak en een droge afdronk. Een rosé die heel wat bijval kent.
Als aperitief, bij BBQ’s, bij salades, pastas, of gewoon op het terras
De typische Zuidafrikaanse “Steen” . De populairste witte druivensoort in Afrika. Een transparante licht-groengele wijn, gekenmerkt door een fruitige, florale en frisse neus. Fris en vlot in de mond en droog in afdronk. Mooi evenwicht fruit-zuurtegraad.
Bij koude of warme visgerechten, salades, pasta, mosselen, op het terras, …
Bleek gele kleur. Frisse, fruitige neus van perzik, lichte hint van citrus. Een vriendelijke, frisse, fruitige wijn met een kleine tinteling en een zoetje in de afdronk.
Als aperitief, op het terras, prettig voor elke dag!
Deze robijnrode wijn komt uit Stellenbosch. De aroma's worden overheerst door kruidige toetsen, zwarte bes en violet. Ook in de smaak proef je een complexe wijn waar opnieuw zwart fruit domineert, ondersteund door een 12 maanden vatrijping. In de finale proef je tevens toetsen van cederhout, peperen tabak. Een schoolvoorbeeld van Pinotage.
Te serveren bij stevige vleesgerechten, stoofschotels, ...
Deze wijn is een blend van 33% Merlot, 31 % Cabernet Sauvignon, 15% Pinotage, 9% Malbec, 7% pinot Noir en 5% Cabernet Franc. In de neus hinten van zwarte bessen, heel kruidig, violet. In de mond een soepele vlotte wijn met hinten van zwart fruit.
Te serveren bij BBQ , Pizza, ...
Strogele wijn met groene tinten. Gemaakt van 75 % Chenin Blanc en 25% Sauvingon Blanc, waarvan een klein gedeelte eikenvatlagering heeft gehad. In de neus aroma's van citrusvruchten, fruit, bloesem en limoen. In de mond droog. Een mooie ronde wijn met lange afdronk.
Te serveren bij salades, gegrilde visgerechten, kip gerechten, asperges, ...
Strogele wijn met in de neus honing, fijne nootjes en hout toetsen. In de mond heeft hij stroop met veel fruit, eindigend met citrus en rietsuiker.
Mooi op zijn plaats bij foie gras en desserten.
Deze wijn is bijna zwart, de neus is een combinatie van: zwarte bessen, hazelnoten,rozijnen en confituur. In de mond komen deze smaken terug met lichte en uitgeballanceerde tanine met suiker.
Deze "portwijn" past uitstekend bij kaas en chocolade desserten.
Dit is een complexe en volle wijn met een intens robijnrode kleur.De neus is vlezig met een combinatie van pruimen, zwarte bessen, ceder en zwarte chocolade. Dit komt terug in de mond, waar het robuste gevolgd wordt door sappige, fruitige tanine. Eenmooie evenwichtige lange afdronk.
Deze mondvullende wijn wordt best bij de maaltijd geserveerd, bij stoverij, lam en struisvogel.
Dit is een complexe en volle wijn met een intens robijnrode kleur.De neus is vlezig met een combinatie van pruimen, zwarte bessen, ceder en zwarte chocolade. Dit komt terug in de mond, waar het robuste gevolgd wordt door sappige, fruitige tanine. Eenmooie evenwichtige lange afdronk.
Best te drinken bij de maaltijd, bij stoverij, lam en struisvogel.