Cabernet Sauvignon Reserve
In de neus heeft deze wijn veel frambozen zoete krieken. In de mond is de wijn mooi gestruktureerd,met pruimen en zwarte bessen en eindigt met cederen kruiden. Hoewel deze wijn volledig gelagerd wordt in nieuwe vaten, is dit hout zeer mooi geïntegreerd.
Gastronomie
Bij diverse gerechten van roodvlees.
Prijs: € 35,25
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2001
Druiven:
Cabernet Sauvignon
Merlot Reserve
De wijn wordt volledig in nieuw Frans eiken vaten gelagerd. Het is een mondvullende, krachtige wijn,hij doet erg aan St. Emilion denken, de neus is vlezig, fruitcake, kersen met chocolade en kruiden.Ondanks de robustheid zijn de tanine zacht, in de lange afdronk is er een explosie van kruiden, mokka en fijn hout.
Gastronomie
Een wijn voor de grote momenten onder vrienden, die van merlot houden.
Prijs: € 32,10
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2001
Druiven:
Merlot
Première Selection - Magnum
Aromas van pruimen, chocolade en bosbessen, met cederhouten toets. Lange, blijvende afdronk. Een mondvullende wijn die het best gesmaakt wordt bij een diner.
Gastronomie
Ideaal bij struisvogel, hertevlees, eend en geroosterde kipgerechten.
Prijs: € 22,75
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
1998
Druiven:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
"The Estate"
Dit is een complexe en volle wijn met een intens robijnrode kleur.De neus is vlezig met een combinatie van pruimen, zwarte bessen, ceder en zwarte chocolade. Dit komt terug in de mond, waar het robuste gevolgd wordt door sappige, fruitige tanine. Een mooie evenwichtige lange afdronk.
Gastronomie
Deze mondvullende wijn wordt best bij de maaltijd geserveerd, bij stoverij, lam en struisvogel.
Prijs: € 19,70
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2005
Druiven:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Merlot
Deze zwartrode wijn drijft op rood fruit: rode kersen en frambozen. De mond wordt door deze vruchten volledig beheerst en enkel achterin zijn er enkele lichte, zuivere tanine. De wijn wordt 18 maandengelagerd in 20% nieuwe en 80% tweede jaars Frans eiken vaten
Gastronomie
Bij diverse vleesgerechten, rood vlees en rijke gerechten met wit vlees.
Prijs: € 14,90
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2009
Druiven:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Deze inktrode wijn is een halfzware wijn, waar de fruitige tanine mooi geïntegreerd zijn in zijn houten struktuur. Een neus van koffie en mokka gekruid met cederhout. Middellange evenwichtige afdronk.
Gastronomie
Een wijn die bij vele soorten rood vlees past.
Prijs: € 13,10
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2007
Druiven:
Cabernet Sauvignon
Merlot Cabernet Franc
Mondvullende, complexe wijn met in de neus duidelijke toeten van rode bessen, rijpe krieken, tijm en ceder. Mooi evenwicht tussen rijp rood fruit , versmolten tannines en frisse zuurtjes.
Gastronomie
Bij diverse gerechten van rood vlees en wild.
Prijs: € 9,10
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2008
Druiven:
Chardonnay
Flink wat bloemen, citrus, perzik en limoen in de neus. In de mond zit opnieuw wat frisse limoenrasp, hij heeft een vet mondgevoel en een zachte afdronk met een toetsje vanille.
Gastronomie
Te serveren bij rijke visbereidingen en schaaldieren, medium gekruid
Prijs: € 10,75
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2011
Druiven:
Chardonnay
Sauvignon Blanc
De wijn heeft een brillant geel groene kleur. Deze Sauvignon Blanc heeft een uitgesproken neus van groene vijgen, groene pepers en vers afgesneden gras. De wijn is mondvullend en zacht, heeft mooie zuren en de aroma's komen terug in de smaak, gevolgd door een halflange afdronk.
Gastronomie
Te serveren bij diverse koude (en gerookte) visgerechten, salade, schaaldieren of gewoon per glas.
Prijs: € 10,15
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2011
Druiven:
Sauvignon blanc
Chenin Blanc Wooded
Druiven afkomstig van een 36 jaar oude wijngaard,gelegen op de westelijke helling, 300-330 m bovenzeeniveau. Deze wijngaard produceert ongeveer 3 tot 4 ton per hectare van geconcentreerde druiven. De wijn heeft een mooie groen-gele kleur. In de neus hinten van honing, gedroogde abrikozen, perzikenen limoen , met mooi geïntegreerd hout. In de mond krijgen we een volle, complexe wijn met mooie uitgebalanceerde zuren. De wijn heeft een 8 maanden houtlagering gehad op franse eiken vaten.
Gastronomie
Te serveren bij currieschotels, salades, visgerechten, gevogelte en rode vleesgerechten.
Prijs: € 10,75
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2012
Druiven:
Chenin Blanc