Merlot Shiraz
Houtlagering van 14 maanden in derde en vierde hervulde vaten. De wijnheeft aroma's van pruimen, frambozen en toetsen van zwarte chocolademet getoaste nuances die een zalvend zoet gevoel nalaten. 75% Merlot, 25% shiraz
Gastronomie
Bij de BBQ of zelfs bij wildgerechten.
Prijs: € 14,15
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2010
Druiven:
Merlot, shiraz
Sauvignon Blanc
Dankzij de hoge en koele ligging van de Cederberg wijngaarden kan men hier heerlijke, frisse witte wijnen maken. Zoals deze Sauvignon die gemaakt is met zo weinig mogelijk contact met zuurstof. De vinificatie is verder modern, met een koele inweking én gisting. Citrustonen,kruisbessen en rijp fruit in de geur en een sappige, smaakvolle frisdroge smaak. Mooie Nieuwe Wereld sauvignon blanc
Gastronomie
Asperges en visschotels.
Prijs: € 14,25
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2013
Druiven:
Sauvignon Blanc
Chenin Blanc
De Cederberger chenin wordt modern gemaakt van vroeg geplukte en koel vergiste druiven. Bijzonder is dat wijnboer de jonge wijn 5 maanden in contact houdt met de droessem! Stuivende droge witte wijn met citrus, wit en tropisch fruit in het aroma. De smaak is sappig, elegant en aanhoudend; fraaie, frisse stijl.
Gastronomie
Bij salades en lichte visgerechten.
Prijs: € 12,90
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2012
Druiven:
Chenin Blanc
Bukettraube
De Bukettraube is wel een heel bijzonder druif. Er zijn in Zuid-Afrika maar 4 wijnmakers die deze 19e eeuwse, van oorsprong Duitse kruising van sylvaner en frankenthaler verbouwen. Deze bijzondere druif bevat veel suikers en na het stoppen van de gisting, als de wijn zo'n 13,5 % alcohol heeft, blijft een lichtzoete smaak in de wijn achter. Ideaal bij gekruid eten! Aromatische, licht zoete witte wijn met fruitige en florale nuances in de neus en een zachte, frisse smaak. De afdronk is licht zoet en geurig
Gastronomie
Bij oosterse en pikante gerechten.
Prijs: € 12,35
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2012
Druiven:
Bukettraube
Nederlands
Nero d' Avola - 37,5 cl
Feudo Arancio dankt zijn naam aan het nabij gelegen meer, Arancio. De ster van dit bedrijf en de geproduceerde wijnen is snel rijzende……. Nero d'Avola is een specialiteit van het eiland. Kenmerkende wijn voor het Italiaanse temperament. Mooie paarsrode kleur en aroma's van zwarte bessen, chocolade en hazelnoot. Een goede evenwichtige en fruitige smaak gevolgd door een intensieve en goed gestructureerde afdronk.
Gastronomie
Goede begeleider van een lekkere maaltijd of met vrienden onder elkaar.
Prijs: € 4,70
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2011
Druiven:
Nero d'Avola
Stemmari Grillo
Geur: fris, abrikoos, vleug passievrucht. Smaak: droog, frisfruitig, mineralig, vrolijk, verfrissend vol.
Gastronomie
Lekker bij: aperitief, fruits de mer, fritto misto, lichte (gebakken) visgerechten, salade met tonijn, sandwiches, pizza siciliana.
Prijs: € 7,35
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2011
Druiven:
grillo
Grillo - 37,5 cl
In de neus fris met abrikoos en een vleugje passievrucht. De smaak is droog, fris fruitig, mineralig, vrolijk, verfrissend en vol.
Gastronomie
als aperitief, bij fruits de mer, fritto misto, lichte (gebakken) visgerechten, salade met tonijn, sandwiches, pizza siciliana.
Prijs: € 4,70
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2010
Druiven:
Grillo
Branciforti Syrah
Een bij nader inzien complexe neus met roodfruit (noordkrieken), een animale toets (leer),peper, vanille en iets kruidig. Karaktervol in de mond met een erg hoog zuurgehalte maar niettemin goede balans. Afdronk is eerder kort, tannine zijn zeer soepel.
Gastronomie
Gepast bij stoverij
Prijs: € 8,30
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2011
Druiven:
Syrah
Memo Sangiovese - Terre di Chieti IGT
Medium body donker rode wijn met veel fruit in de mond, mooie evenwichte zuren en een lichte houttoets in de afdronk.
Gastronomie
Bij verschillende pasta's
Prijs: € 6,25
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2013
Druiven:
Sangiovese