Blanc Légendes des Toques
Bleek strogele wijn, mooie traanvorming. Floraleneus ( amandelbloesem), in de mond is hij fris met noties van zeste van sinaasappel. De wijn is in Viognier, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanneevenwicht en fris.
Gastronomie
Bij lichte vissalades
Prijs: € 5,75
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2011
Druiven:
Viognier, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne
Châteauneuf du Pape Rouge Domaine du Vieux Lazaret
Na 12 tot 18 maanden opgevoed te zijn op eiken vaten heeft deze wijn een uitermate dieprode kleur met een bouquet van zwart fruit, kruiden en leder. Door zijn krachtige tannine kan deze wijn gemakkelijk 8 tot 12 jaar bewaard worden.
Gastronomie
Het is een uitstekende begeleider van wild, stoofschotels van rood vlees en kazen.
Prijs: € 22,05
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2010
Druiven:
Grenache, Mourvèdre
Châteauneuf du Pape Blanc Domaine du Vieux Lazaret
Helder goudgeel. Een frisse en levendige fruitige neus met voldoende zuur. In de mond rond en soepel,lange afdronk met tonen van honing en amandelen.
Gastronomie
Bij vis, witvlees en romige kazen.
Prijs: € 22,05
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2010
Druiven:
Bourbelenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
Gigondas
Een typische Gigondas met de volgende druivensamenstelling: maximaal 80% Grenache noir, aangevuld met Syrah en Mourvèdre. De Grenache noir profileertzich in fruitigheid, tannines en zuren. Strengheid, mineraliteit en lengte worden geleverd door de Syrah druif. Het gebruik van de Mourvédre bevordert de structuur en de houdbaarheid van de wijn. Domaine de la Maurelle is een stevige romige, zeer complete wijn. Granaatrood. De geur biedt heerlijk warm fruit, met nuances van Provençaalse kruiden. De smaak is hartverwarmend rijk en complex. Een grote wijn.
Gastronomie
Bij mediterane gerechten en stoverij, heerlijk bij de BBQ.
Prijs: € 12,95
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2007
Druiven:
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge Admiral G - AOC Chateauneuf du Pâpe
Een diepe, donkere Granaatappel rode kleur. Een zeer aromatische neus van rijpe kersen met toetsen van zoethout, fris en toch een beetje getoast. De wijn is stevig en mondvullend, maar steeds zeer zuiver fruit. De tannine zijn van een grote kwaliteit. Parker: 94-96/100
Gastronomie
Bij duif, eend of pelswild.
Prijs: € 80,40
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2010
Druiven:
Grenache
Chateau de Vaudieu Rouge AOC Chateauneuf du Pâpe
Dieprode kleur. Een uitbundige neus van cassis, frambozen en kersen. De wijn is mondvullend met een zekere vettigheid met aroma's van zwart fruit, cacao en kruidigheid.90-93/100 Wine advocate
Gastronomie
Bij chateaubriand met groentenkrans
Prijs: € 31,65
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2010
Druiven:
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Domaine des Bosquets Gigondas
In de neus geconcentreerd donkerrood fruit (bramen en pruimen) en aardse tonen (leer en tabak). De mondinzet is vol en licht alcoholisch en toont datzelfde sappige fruit. In de ontwikkeling zoethout en specerijen . De finaleis soepel en gespierd, met rijpe tannine. De wijn heeft een prachtige lengte. 90-93/100 Wine Advocate
Gastronomie
Bij een Côte à l'os of een duifje.
Prijs: € 20,55
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2010
Druiven:
Grenache noir, syrah, mourvèdre/cinsault
Plateau des Chênes Rouge - AOC Lirac
Paars rode wijn. De neus ontwikkelt krachtige aroma's van rijp zwart fruit door de Grenache en een lichte toast en kruidigheid van de Syrah. In de mond zijn de tannine stevig, maar de wijn straalt een frisheid en een elegantie uit door de mooie verwevenheid met het hout.
Gastronomie
Bij everzwijngebraad.
Prijs: € 13,90
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2011
Druiven:
Grenache, Syrah
Moulin des Chênes Rouge - AOC Lirac
Een intens rode glanzende Rhône wijn met een kruidig en fruitig karakter. Uitbundig zwoele kruidige geur van peperen zoethout en daarnaast bessen en bramen. Volle, krachtige smaak met veel indrukken van laurier en kruiden. De afdronk is elegant,zacht en soepel.
Gastronomie
Uitstekend bij Côte à l'os
Prijs: € 9,75
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2011
Druiven:
Grenache, Syrah
Clos de Belvedère Blanc AOC Chateauneuf du Pâpe
De neus is spontaan en weelderig. In de inzet fris fruitige tonen (witte perzik, peer), gevolgd door citrustonen, amandelbitter en een mineraliteit in de ontwikkeling. De finale is zeer vitaal en complex en toont een lichte kruidigheid.
Gastronomie
Bij vis met een witte wijnsaus of gevogelte.
Prijs: € 53,45
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2011
Druiven:
Grenache Blanc