Anglianico - IGT Campania
Vanille en een aangename kruidigheid, veel complexiteit. De wijn is zacht, maar rijk geconcentreerd met mooie tanines, een zeer lange aromatische afdronk met tonen van rood fruit tegen een achtergrond vankruidige hout tonen en vanille.
Gastronomie
Een goede combinatie met krachtig eten, gegrild en gekruid vlees,
Prijs: € 10,75
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2009
Druiven:
Aglianico
Raone Rosso (biowijn)
Intensieve Cassisbessen, met mooie vuursteenmineraliteit, in de lange afdronk fluwele tannine.
Gastronomie
Bij bereidingen van kalfs en lamsvlees.
Prijs: € 11,60
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2009
Druiven:
Cabernet Sauvignon, Merlot, montepulciano
Raone Bianco (biowijn)
De wijn heeft een lichtgele kleur met een groen randje. Het boeket is intens, met uitbundig exotisch fruit en bloemen. In de mond is hij prachtig zuiver en levendig, mooi in balans, met een aangenaam vetje en een uitstekende lengte.
Gastronomie
Bij visgerechten met een saus.
Prijs: € 11,60
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2009
Druiven:
Manzoni Bianco, Pecorino, Pinot Gris
Pecorino (biowijn)
Veel geel fruit, rijp en weelderig. Toetsen van mineraliteit. Mooie gele kleur met in de mond veel geel fruit van peer en appel. Rijk en rijp mondgevoel met goeie aciditeit. Middellange afdronk.
Gastronomie
Bij rauwe en gemarineerde vis.
Prijs: € 10,60
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2009
Druiven:
Pecorino
Memo Montepulciano - Terre di Chieti IGT
Robijnrode wijn met aroma's van pruimen en zwarte kersen met toetsen van vanille. Zeer aanwezige tannine, stevig met mooie "terroir".
Gastronomie
Bij voorgerechten en charcuterie.
Prijs: € 6,55
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
rood
Jaartal:
2013
Druiven:
Sangiovese
Memo Trebbiano - Terre di Chieti IGT
De meest productieve druivensoort van alle druivensoorten. Een variëteit die in vrijwel elk wijn producerend land is aangeplant. In Frankrijk wordt ze Ugni Blanc genoemd en is ze de druivensoort voor Cognac. De trebbiano d'Abruzzo is een frisse fruitige wijn met mooie zuren, niet erg complex , maar lekker fris en jong te drinken.
Gastronomie
Als aperitief, bij slaatjes en lichte visbereidingen.
Prijs: € 5,80
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2011
Druiven:
Trebbiano
Eiswein Riesling - 37,5 cl dessertwijn
Wine Spectator: 92 Points. Deze wijn heeft een levendige aciditeit en is een mondvullende wijn met een overdaad aan rijpe appelen en citrus aroma's afgerond met kruiden, witte perziken en rijpe kersen. Weinrieder wordt beschouwd als de keizer van de ijswijn, hij was wijnbouwer van het jaar 2006.
Gastronomie
Bij patisserie (geen chocolade)
Prijs: € 47,40
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2009
Druiven:
Riesling
Riesling Grande Reserve dessertwijn
Wine Spectator: 92 Points. Deze wijn heeft een levendige aciditeit en is een mondvullende wijn met een overdaad aan rijpe appelen en citrus aroma's afgerond met kruiden, witte perziken en rijpe kersen. Weinrieder wordt beschouwd als de keizer van de ijswijn, hij was wijnbouwer van 2006.
Gastronomie
Bij patisserie (geen chocolade)
Prijs: € 23,00
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2010
Druiven:
Riesling
Gruner Veltliner Schneiderberg - Magnum
Groen gele, typische licht gepeperd wijn met volrijp fruit, mooie lange afdronk.
Gastronomie
Bij gevogelte en zwaardere visbereidingen.
Prijs: € 24,35
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2006
Druiven:
Gruner veltliner
Gruner Veltliner Alte Reben
Wijn gemaakt van 50 jaar oude stokken, Vol rijp fruit, geconcentreerd en peperig, zachte zoetheid, smelt in de mond.
Gastronomie
Bij rijke visgerechten,asperges flamandes
Prijs: € 14,55
Extra Informatie
Wijnhuis:
Land:
Regio:
Kleur:
wit
Jaartal:
2010
Druiven:
Gruner veltliner