Dessertwijn

Deze Tokaj Aszu 6 puttonyos is een voorbeeld van wat de Hongaarse wijnmakers in hun mars hebben. Zoete goudkleurige rijke dessertwijn die tot 50 jaar bewaard kan worden. Een blend van Furmint, Harslevelü en Muscat druiven, met toevoeging van zes tonnetjes geselecteerde met botrytis aangetaste druiven.

Gastronomie

Te serveren als dessertwijn, bij foie gras en zelfs als metgezel van wildschotels en blauwe kazen. Na opening kan de fles verschillende weken bewaard worden in de koelkast.

Mooie strogele wijn. In de neus zuiver, elegant, complex, aroma's van droog fruit, honing, noten. In de mond soepel, zacht, evenwichtig, prachtige afdronk

Gastronomie

Te serveren als aperitief, bij het dessert, bij foie gras en zelfs als metgezel van wildschotels en blauwe kazen. Na opening kan de fles verschillende weken bewaard worden in de koelkast.

Mooie strogele wijn. In de neus zuiver, elegant, complex, aroma's van droog fruit, honing, noten. In de mond soepel, zacht, evenwichtig, prachtige afdronk

Gastronomie

Te serveren als aperitief, bij het dessert, bij foie gras en zelfs als metgezel van wildschotels en blauwe kazen. Na opening kan de fles verschillende weken bewaard worden in de koelkast.

Deze dessertwijn is gemaakt uit Furmint druiven die laat werden geoogst. Mooie rijpe perziken en fijne zuren.

Gastronomie

Door de restsuikers is dit een overheerlijke zoete wijn die een ideale metgezel is bij nagerechten als fruitsalades, chocolade, enz.

Fruitig, frisse wijn met knapperige zuren typisch voor deze wijnsoort. Notie van citrus en stevige mineraliteit.

Gastronomie

Ideaal bij gerechten met asperges en salades.

Een blend van 45% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon,20% Cabernet Franc en 10 % Kékfrankos.Internationaal won deze wijn diverse prijzen zoals de Trophée Excellence - Les Citadelles du Vin 2010, de Zilveren medailles tijdens Vinalies 2010 en in eigen land was de wijn Top WinnerWine - X. Pannon Wine Competition in 2009

Gastronomie

Bij wildstoverijen.

Deze wijn komt van één wijngaard. Diep rood, mooi rijp zwart fruit met in de hoofdtoon gedroogde pruimen. Lange afdronk, zachte tannine en elegante wijn. Er werden maar 1450 flessen gemaakt. 16 maanden op nieuwe Hongaarse eiken vaten.

Gastronomie

Bij rood vlees.

De wijn is samengesteld uit 35% kekfrancos, 30% cabernet Franc, 30% Merlot., De wijn heeft een dieprode, kersenkleur, met aromas van framboos en vanille. De sterk aanwezige tannine overheersen momenteel nog, het is een zeer mannelijke wijn met een lange afdronk.

Gastronomie

Bij gegrilde côte à l'os.

Zeer laag rendement, 1,5kg per wijnstok! 16 maanden op eiken barrique gelagerd. Dieprode wijn, in de neus zwart fruit als kersen en bramen, gevolgd door een kruidigheid en toetsen van rokerige tabaken chocolade. In de mond mooi evenwicht in zuren,een complexe struktuur met stevige tannine en een lange afdronk.

Gastronomie

Bij gegrild rood vlees.