De Resalte Vendimia Seleccionada is van 100% Tempranillo. De wijn ondergaat een temperatuur gecontroleerde gisting op roestvrijstaal en een 4 maanden opvoeding op inox cuves en daarna 3 maanden op nieuwe vaten van Franse eik. Prachtige neus van rijp zwart fruit en een krachtige smaak met tonen van toffee, chocolade en vanille.

Gastronomie

Ideaal bij lamsfilet.