De klassieke Cava. Gemaakt van de Macabeo, Xarell-Lo en Parellada druiven. Zacht, rijk en elegant droog. De tweede gisting op de fles en 18 maanden rijping zorgen voor een subtiel sprankelende mousse. Deze Cava scoorde 87 punten in de Robert Parker 2008
Te serveren als aperitief, ...