De klassieke Cava. Zacht, rijk en elegant droog. De tweede gisting op de fles, met 15 maanden sur latte rijping zorgen voor een subtiele, sprankelende en fijne mousse. Mooi rijp citrus fruit in de neus en in de mond zacht, fris met veel elegantie en goed van structuur. Gemaakt van Macabeo, Xarello, Parellada en Chardonnay.

Gastronomie

Perfect als aperitief of als begeleider van licht wit vlees, verse visschotels of pasta’s.