Deze blush rosé van Cielo krijgt zijn aantrekkelijke kleur van de roze/licht paarse pinot grigio druif. De druiven worden soft pressed en de vergisting vindt koud plaats om de fruitige aromas te behouden. De uitgesproken fruitigheid komt terug in zowel het boeket als in de smaak. Deze blush is daarnaast fris van smaak met een klein zoetje op het eind.

Gastronomie

Bij salades