Mooie strogele wijn. In de neus zuiver, elegant, complex, aroma's van droog fruit, honing, noten. In de mond soepel, zacht, evenwichtig, prachtige afdronk
Te serveren als aperitief, bij het dessert, bij foie gras en zelfs als metgezel van wildschotels en blauwe kazen. Na opening kan de fles verschillende weken bewaard worden in de koelkast.