sauvignon,kékfrankos en merlot. De wijn heeft een mooie volle body met een fluweelzacht karakter, een rijke neus en geuren van rode kersen. De wijn wordt 16 tot 18 maanden gerijpt in gebruikte oude eiken vaten en deels in nieuw eiken, waardoor zachte vanille houttonen de wijn verrijken.
Bij Kalfsvlees met een saus.