Deze robijnrode wijn komt uit Stellenbosch. De aroma's worden overheerst door kruidige toetsen, zwarte bes en violet. Ook in de smaak proef je een complexe wijn waar opnieuw zwart fruit domineert, ondersteund door een 12 maanden vatrijping.  In de finale proef je tevens toetsen van cederhout, peperen tabak. Een schoolvoorbeeld van Pinotage.

Gastronomie

Te serveren bij stevige vleesgerechten, stoofschotels, ...