In de neus heeft deze wijn veel frambozen zoete krieken. In de mond is de wijn mooi gestruktureerd,met pruimen en zwarte bessen en eindigt met cederen kruiden. Hoewel deze wijn volledig gelagerd wordt in nieuwe vaten, is dit hout zeer mooi geïntegreerd.

Gastronomie

Bij diverse gerechten van roodvlees.