Wijn met duidelijk vegetarisch karakter. Een droge, goed uitgeballanceerde witte wijn , met hinten van citrus en licht gerookt, zowel in de mond als in de neus. Deze wijn werd opgenomen in de top 50 van de beste witte wijnen in de UK, kreeg een zilvere medaille op de South Afrikan Young wine show en een zilveren medaille op de International Wine Competition te Atlanta, USA.

Gastronomie

Bij zeevruchten cocktails en slaatjes.