Top- Pinotage uit een aparte streek In Zuid-Afrika. Omwille van het microklimaat in deze regio (tropisch warm overdag, vrieskoude 's nachts) vinden we hier wijnen met een ongekende complexiteit. De wijn heeft aroma's van zwarte bessen en pruimen. De eikenlagering (12 maanden in kleine vaten) en de zachte tannine in de afdronk zorgen voor een complexe wijn.

Gastronomie

Bij wildgerechten met zware sauzen