Een schoolvoorbeeld van een perfecte Pinot Noir uit Nieuw Zeeland. Een mooi kersrode kleur en een overweldigende neus met complexe aroma's als kers, terroir, witte peper, ceder en framboos. Eveneens mooi versmolten fruitcomplexiteit, tannines en aciditeit. Ook in de afdronk proef je de kwaliteit ineen lekker lange afdronk.lekker lange afdronk.

Gastronomie

Bij varkenshaas of kalfsvlees.