Vlaggeschipwijn van James Murdoch Estate. Veelvuldige winnaar van verschillende wedstrijden. Er werdgebruik gemaakt van 7 verschillende klonen van Pinot Noir om tot dit buitengewoon resultaat te komen. Veelzijdige en complex wijn. Hinten van donkerkersen, pruimen, viooltjes, zoethout, zwarte koffie, hazelnoten en het leer kan u zowel in de neus als in de mond terugvinden. Een vlotte & fluweel zachte wijn, die met leeftijd meer uitgesproken zal worden.

Gastronomie

Te serveren bij zwaardere vleesgerechten, wildschotels, ...