Mount Riley, opgericht in 1994, dankt zijn naam aan een van de rotsen van het puntige Richmond gebergte, dat uitkijkt over de Wairau vallei in Marlborough. Prachtig rijpe en fruitige Pinot Noir. Middellange inweking met schil om zo optimale aroma's in geur en smaak te verkrijgen. Rijping van 8 maanden op Frans –en Amerikaans eikenhout. Aroma's van rijp rood fruit zoals kersen en bessen. Ook zijn aroma's van pruimen herkenbaar. In de mond zacht en soepel rijp fruit. Fijne textuur. Slank, maar goed gevuld. Harmonieus met een goede lengte.

Gastronomie

Bij kalfsvlees.