Deze volgele witte wijn uit het noorden van Mexico is een schoolvoorbeeld van een mooie lekker genietbare Viognier. Intense aroma's van perzik, banaan, mirabel en gele pruimen overheersen in de neus.In de mond kent hij een ronde aanzet, een brede mondvulling en een lange afdronk. Je proeft het zomers gele fruit ondersteund door een mooi zuurtje. Een complexe volle witte wijn.
Asperges, kip en oosterse keuken