30% van de wijn is in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden gelagerd, daarna geklaard met eiwit. Intens rode kleur. Zeer typisch cabernet sauvignon,kruidig en rijp rood fruit. Mondvullende wijn, met vanille en houttoetsen en een complex palet, gevolgd door een ronde afdronk.

Gastronomie

Bij grillades, rijke gerechten en romige kazen.