Torres Brut is gemaakt van de Pinot Noir volgens de "Methode Traditionelle" . Het uitzonderlijke is dat hij gemaakt wordt van druiven van voor de philoxera besmetting, zodatje een wijn krijgt die te vergelijken valt met de nu onbestaande grote champagnes van vorige eeuw. Fijne, elegante bubbels, floraal en frisse zuren.

Gastronomie

Mooie aperitief schuimwijn.