De Cederberger chenin wordt modern gemaakt van vroeg geplukte en koel vergiste druiven. Bijzonder is dat wijnboer de jonge wijn 5 maanden in contact houdt met de droessem! Stuivende droge witte wijn met citrus, wit en tropisch fruit in het aroma. De smaak is sappig, eleganten aanhouden. Fraaie, frisse stijl witte wijn
Gastronomie
Bij salades en lichte visgerechten.