Spanje stond jaren bekend om haar zware, houtgerijpte wijnen. De Mencía druif brengt daar verandering in. Groeit in het koelere Noordwesten en geeft frisse en elegante rode wijnen. De Mencía van Villa Nova komt uit Valdeorras in Galicië. Jong en fris met fruit van kersen, bessen en framboos. Een wijn die ietsje gekoeld heerlijk. Elegante tannine en lange afdronk
Bij tapas als gerookte ham, paddestoelen of spaanse gehaktballetjes.