Rutini Antologia is een beperkte productie van wijn, benoemd met een uniek Romeins cijfer, dat nooit herhaald wordt. Enkel de beste druivensoorten worden gebruikt, één der laatst bijgekomen editie van 12000 flessen met als nummer: XXVIII. 24 maanden nieuw Franse eikenvaten lagering.Een intense rode wijn met een neus van aroma's van kersen, pruimen en bosbessen met vanille en tabak van de 24 maanden houtlagering. Het mondgevoel is heel volledig met intense fruit smaken en toetsen van hout van de lagering. Mooi in balans met een ronde afdronk.

Gastronomie

Bij gegrild rood vlees.