De wijn werd voor Valentijn door Miguel Torres aan zijn vrouw geschonken. De San Valentin is eenheldere lichtgele wijn met verleidelijke aroma's van verse rijpe druiven en andere fruitsoorten (rijpe bananen, kweepeer) en bloemen (acacia methinten van rozen en rozemarijn). Weelderig en lichtzoet op de tong.

Gastronomie

bij licht gekruide vis of schaaldieren zoals mosselen en krab of bij vis in zoete sauzen. Verrukkelijk bij desserts