Licht goudgeel gekleurde wijn. Een neus beheerst door zeste en venkel, daarna noties van perzik en honing. In de mond : kruiden als gember en kruidnagel, honing, peper en een mooie struktuur, die zuren en volheid verenigen.

Gastronomie

Vis en schaaldieren met een witte wijnsaus.